为防止炉膛爆燃事件的发生，燃油（气）锅炉上都设置熄火保护装置，它的功能是监测炉膛内燃烧情况（包括点火，当点火失败或燃烧中途熄灭时，关闭进油（气）电磁阀，并接通和发出声光报警信号，这时鼓风机继续运转，吹扫炉膛内残余的可燃气体，经过20～30秒钟的吹扫后，自动切断鼓风机及各种辅机电源，锅炉即停止运行。它由火焰监测器（俗称电眼）和控制装置组成。火焰监测器的作用是向控制装置发出火焰存在或中断的信号。
目前主要使用的是光电倍增管、光敏电阻和光电池，它们都有紫外型或红外型，是一种光电转换元件，其工作原理是将光照辐射的强弱转变成相应的强弱电流。并呈线性状态输出，有时感应电流弱小，所以要通过放大，才能对控制器产生作用。
（四）停电自锁保护
在突然电源中断情况下，运行锅炉立即能停炉自锁，若电路恢复通电，即使按动按钮也不能启动，必须复位解除自锁，才能重新点火启动；
燃油、燃气压力低于规定值时，自动切断燃油或燃气的供应。
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