愚小面加盟店如何管理顾客
重庆愚小面店要梳理好顾客管理关系。做好这一点主要有三个方面的内容：
（1）重视流失的老顾客。重庆愚小面店可以从流失的顾客那里获得大量信息，这些信息可以帮助我们改进经营管理工作。同时，重视流失的顾客，是挽回他们的di一步，只有在此基础上采取挽救措施才能取得好的效果。
重庆愚小面，一个熟悉又陌生的名字，曾因《舌尖上的中国》而响彻寰宇，因央视《品牌力量》而家喻户晓，一时间，重庆愚小面成了更多人的憧憬，成了重庆人的骄傲，成了创业者的方向，掀起了一场重庆愚小面学习之风，霎时间，重庆愚小面全国各地遍地开花，正宗重庆小面，海内海外学员不断，真正展现了一场重庆十八怪之“不吃小面不自在”的风尚。
重庆崽儿王俊凯、王源直播吃小面，江苏卫视主持人孟非也曾多次提起：“重庆最让我魂牵梦绕的不是川菜，不是火锅，而是路边摊上的小面。”由此可见，重庆愚小面以其独特魅力吸引着本地人与外地人的胃。2014年，在中央电视台及舌尖上的中国对重庆愚小面做了深入报道之后，重庆愚小面更是成为了重庆继火锅之后的又一城市名片。
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