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很多人一听到日料就想到日料低调奢华有内涵，要说最有特色的应当属日本的龙吟餐厅，非常有特色，从店里的装修风格到器皿的摆放都有自己的特色。
龙吟餐厅的菜色也十分特别，最近刷爆网络的龙吟草莓就是出自这家餐厅，这个草莓一颗售价800元，却不愁销量，加工过程就让吃货不淡定！
800元人民币的草莓一出，让吃货们深深的感慨有钱真好，对于普通人来说一个草莓800块钱直是天价，草莓一口就没了，一口吃掉800块钱，这直让人难以相信，800块钱一颗的草莓到底是镶金还是镶钻了，一起来看看吧！
龙吟草莓又叫-196°c ~ 99°c，这个名字是怎么来的呢，原来制作这样的一份点心需要经历-196°c 到99°c的温度烹饪，可谓是冰火两重天，这样制作出来的草莓外形和草莓一模一样，吃的口感却大有不同。
制作这样一个草莓大约需要花费一盆30颗左右的草莓，将草莓放入盆中煮到浓缩融化，直到汇聚成一颗草莓，切开里面有浓浓的果酱流出，还有高级奶油的鲜甜，表皮是经过特殊处理的草莓制成的糖，捏成的草莓形状，据吃过的人介绍这个草莓就是高浓度提纯的草莓，酸、甜、冰、脆、软，多种口感综合在一起，吃起来有跳跳糖的感觉。
切开的草莓里面包裹着浓浓的草莓酱，高浓度提纯过的草莓口感非常浓郁热烈，小小的一勺就仿佛置身在草莓的庄园中一样，贵大概是有贵的道理，毕竟工序和制作成本摆在那里。有人觉得荒唐，但是现场吃过的人表示，这个技术含量太高值这么多钱。
草莓被誉为水果皇后，维生素c是苹果的10倍，猕猴桃的5倍，而且酸甜可口的口感深受小孩喜欢，草莓味也是很多人公认的最好闻的水果味，因此这个草莓尽管售价高达800元依然有很多“土豪”络绎不绝的来吃。
餐厅每天限量定做，排队约到了数月之后，师傅表示这个点心应季才好吃，一旦草莓过季就不再接受订单。
如果是你，你会花800元去吃这样一颗草莓吗？
我是文小七，这期的【文山百味】到此结束，如果喜欢我们的分享，欢迎分享给身边的朋友。明天早上5点半，我依然在这里准时与你分享。
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