是否进口否 | 产地上海 |
主要有效成分黄蜀葵胶 | 级别食品级 |
有效物质含量99% | 主要用途增稠剂,稳定剂,乳化剂 |
品牌润航 | 产品规格1*25 |
执行标准GB | CAS有 |
黄蜀葵胶
英文:yellow hollyhock plastic。成分:以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分,无味,溶于水成黏稠液,性状:白色至微黄色粉末,溶于水成粘稠液,黄蜀葵胶属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。
物理特性
粗细度(通过0.109mm筛孔)/% ≥ 90
蛋白质/% ≥ 5.0
水分/% ≤ 8.0
灰分/% ≤ 8.0
黏度(1 g/100 ml 水溶液25℃)/mpa?s ≥ 0.002
铅 /% ≤ 0.001
砷(以as计)/% ≤ 0.0005
【产品包装】25kg/袋
【保质期】24个月
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陈女士
13203827785
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